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010820053/2019-11136

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物價

發布機構

發改局

生成日期

2019-12-14 00:00:00

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長期公開

豬肉最新均價為25元一斤

  目前,我市豬肉生產、儲備、穩價等工作已經建立了一系列機制體制并將逐步趨于完善,生豬產能呈現恢復跡象,豬肉市場價格初步呈現回落態勢。最新數據顯示:全國豬肉價格自11月份以來連續四周回落,降幅超過20%。(我市最新市場價為25元一斤)。

  我市城鄉居民肉品消費以豬肉為主,牛羊肉為輔,雞鴨次之,豬肉的保障供應和價格穩定與每一個家庭每一天正常的生活息息相關。

  今年年初,我市豬肉價格在全國的大形勢下不斷上漲,且出現過豬肉貨源不足的現象,市商務局向市政府上報了《關于申請建立市級豬肉儲備制度的請示》,市政府隨即指示要求該局全面調研,草擬《漢中市市級儲備豬肉管理辦法》。按照市政府的要求該局聯合市農業農村局、相關縣區對全市重點屠宰企業資質、肉品、冷庫進行了調研,參考借鑒兄弟地市豬肉儲備出臺的相關文件和工作經驗,結合漢中實際,該局草擬制定了儲備管理辦法。

  8月市政府辦正式印發了《漢中市人民政府辦公室關于印發漢中市市級儲備豬肉管理辦法的通知》。以保證應急、救災和節日市場供應不脫銷、不斷檔。辦法出臺后,該局積極向我市具有承儲能力的8家企業,宣傳豬肉儲備管理辦法,截至目前,承儲工作已經全面啟動,市財政撥出專項資金,城固縣天味食品廠為市級凍豬肉儲備企業,儲備工作有序推進中。

  為滿足國慶節期間市場供應,穩定豬肉價格和消費預期,國慶節前夕,經省政府、市政府研究決定,該局向省商務廳申請,動用省級儲備凍豬肉180噸,從9月23開始到29日進行了集中投放。

  此次投放,共設市級投放點4個,其中:漢臺中心城區3個,南鄭區中心城區1個,投放價格為16元/斤。投放工作由該局統一指揮調度,投放前通過《漢中日報》、漢中廣播電視臺、漢中發布等平臺廣泛宣傳,引導居民前往投放點購買。

  投放中,要求每個投放點設在超市大門口、銷售點懸掛條幅,張貼“漢中市豬肉投放點”標識,公布投放價格,嚴格執行每人限購3公斤規定。

  通過漢中廣播電視臺告知群眾并承諾市民,只要市民正常生活需求,180噸凍豬肉將全部投放市場。7天共投放凍豬肉90.466噸,較大程度緩解市中心城區居民豬肉需求,保障了國慶期間市民歡度節日。

  未來,可以預期在近期農業農村部會同國家發改委、財政部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部等多部門相繼印發文件,出臺17條政策措施支持生豬生產發展之后,全市明年生豬生產將全面恢復,豬肉價格也將逐步回落。

  立足當前,保障供應,確保元旦、春節期間市場供應。元旦、春節將至,而春節作為廣大群眾回鄉團聚最重要的節日,對豬肉的需求相比其他任何節日都多,加上我市有熏臘肉的習俗,可以預期元旦春節期間我市豬肉需求量將會很大,該局將加強市內大型批發零售企業與生豬屠宰企業銜接,拓寬貨源渠道,增加肉類的調度。按照市級預期豬肉儲備,密切關注市場走向和群眾需求,引導市民理性采購。提前制定好元旦、春節市場保供、臨時投放等預案,最大限度滿足群眾豬肉需求,讓全市廣大人民群眾度過一個安定、祥和的春節。

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